Burdur’un Bucak ilçesine has lezzetlerden olan “Çanak Ekmeği” de, sofraların “Olmazsa Olmazı” olarak nitelendiriliyor. Tarifini annesinden öğrendiği Çanak Ekmeği’nin patentini alan Emine Üstüner, Çanak Ekmeğinin en çok Ramazan Ayı’nda akabinde de Ramazan Bayramı’nda tüketildiğini aktardı.
Çanak Ekmeği’nin yapım aşamalarını anlatan Üstüner, bir tepside 20 adet çanak ekmeği olduğunu belirterek, tepsinin 800 Liraya satıldığını söyledi.
Emine Üstüner, Çanak Ekmeği’ne Bucak’tan olduğu kadar Bucak dışından da yoğun ilgi olduğunu aktardı.